とどの☆彡インテグラル(≧▽≦)♡♡

✧

小麦粉だけでも、できますが、たまご と ミルク を加えると、別次元に おいしくなる らしいので、たまごが 特価だったのを きっかけに、作ってみました。


ホットケーキミックスも、人生で、自分で 活用するのは、ほぼ、はじめて。

適切な 材料にて、実は、カルシウム豊富で、貴重な たんぱく源として、パンケーキを 作れます。


ミルクは、たんぱく質が濃厚な、雪印メグミルク すっきりＣａ鉄 低脂肪 を 使いました。

(たんぱく質がたっぷりで、脂質が かなり抑えられており、ダイエット後の バランスに、優れています。)


以下、デフォルト名、ホットケーキ と呼んで、解説します。


・ 大きめの フライパンを 用意します。

(完ぺきに ツヤツヤ でなくてもいいので、少量の油を垂らして、ラフに くゆらせて、蓋をして 温まってる状態で、タネを入れて、返すときに フライパンから ホットケーキが、しっかり取れたら、ＯＫ！ )

・ ボール等に、ホットケーキミックス １、薄力粉 ２、の割合で、加え、小さじ０．３杯くらいの 食品用 ベーキングパウダー (重曹 つまり 炭酸水素ナトリウム) も加え、少々 水洗いした たまご を 適当なところで割って入れ、少し手をすすいで、ミルクを ティーカップ１杯くらい入れ、少し ぽちょっと、流動する 硬めに 混ぜます。

(小麦粉を加えることで 甘さを抑えられ、ホットケーキミックスを 加えることで 確実に、硬くなく、ふっくら 焼きあがります。)

・ 温まったフライパンに ２回に分けて、タネを、適度に、やや上方から入れます。

(常に、弱火です。 蓋をして、数分待ち、裏が きつね色になるころ、さっと、ひっくりかえします。 このとき、フライパンを 傷めないように、ひっくり返したところから 動かさないで、フライパンの位置を調整します。 手で ホットケーキを持って 移動してもいいですけど。 フライパンって、気づいたら、ガサガサになってますよね。 ―― ひっくり返すとき、蓋の水滴を拭いて、適当なタイミングで、換気扇も 回しておくといいです。 換気してもいいです。)

・ 両方 きつね色になったら、落とさない方法、フライ返しか 箸か 手持ちで、ホットケーキを、お皿へ。 追加の油は加えずに、次のタネを すぐに入れて、蓋をします。 (蓋の水滴も とっておきます。)

(つくったホットケーキは、すぐに、食べます。 紅茶は あらかじめ コーヒーを入れるような ティーポットに 数杯分作っておき、ホットケーキを 焼きながら、サラダから 食べるときに、ストレートで。 コーヒーなら、ホットケーキが 焼きあがる前に、冷めないタイミングで、入れておきます。 お湯は、持ち運べる、手ごろな電気ポットで 沸かします。)

・ あたたかい ホットケーキを まず、そのまま あるいは、マーガリンを つけて 食べ、味わえたら、ケーキシロップ を かけて、食べます。 ケーキシロップが、マーガリンと一緒に、あたたかく とろけたら、一体感のテイストです。


✧

２枚を、食べると、ホットケーキミックス 合計７０ｇ程度 使って、計２００ｇ 位 なので、８００ｋｃａｌ。

１食分では、自転車のライド前後 以外では、多いですよね。


ホットケーキは、とっておく方法も ありますが、食べたいときに、再び、焼いた方が、いい気もします。

卵１個の範囲で、１食分 (＋α) を計算して、作れれば いいと思います。


片面を焼けるトースターがあれば、カリッとさせたい部分を、適度に、つくれます。


ボール等に タネを、固まらせたくないため、作ったら、すぐに、すすいでから、洗いたいですね。


各自の判断ですが、フライパンは、洗わなくて いいです。

つまり、洗剤を フライパンに つけなくてもよく、水を入れないので 内部を 傷めません。


ただ、フライパンに、粉等がつくと、焦げるので、ときどき、適度に、濡れティッシュ等で、軽く取っておく方が、いいかもしれません。

フライパンで、ホットケーキ 以外の ものを つくるときは、別のフライパンにするか、工夫します。


菓子パンにハマりだした、後期のフェーズで、ホットケーキに、置き換えて、支出の概算を、頭か、感情か、ハートで、適当に、プロット (把握) しておくと、楽しいです。

目的は、おいしい、パンケーキを、食べたいときに、食べたかったから ですけど。


コーヒー、紅茶が、あるなら、菓子パン、食パン、お菓子 以外で、適切な、おトモが、ほしいですからね。


みゅーちゃん と、食べるような、感じになれば、いいんですよね。


🌺


・ P.S. ―― (2024 11 28 追記)

❀

[オススメの材料・器具]

・ シロップは〝Ｋａｎｐｙ ケーキシロップ〟が おいしいです。 (メープルシュガーが入っていて、原材料名を見る限り ダイエットに注意の 人口甘味料は入っていません。 子どもにも やさしいですね。 濃いメープルが好きでは なかった私が とても グッドと 感じます。 綴り これでいいのかな？　地元や 特定のスーパーに 限られるかもしれません。 この品は、福井の越前市 で作られているらしく、扱っているのは 西宮の会社 みたいですね。 ―― ちなみに、西宮は、大阪から見て 武庫川【向こ(う)側】にあるので、西宮 (――たぶん)。 つまり、ＫＯＢＥも、西宮です。 大阪視点で、西宮を ＫＯＢＥ・圏 と言って いいかもしれません。 兵庫県つながりで。)

・ 森永のミルク〝おいしい高たんぱく高カルシウム〟(脱脂粉乳 使ってる！) も 栄養素的に 魅力的ですね。

・ 薄力粉は キティのコラボも 思い出 おなじみ ニップンの ハート小麦粉 １ｋｇ が、価格的に 入手しやすいですよ。

・ 参考でお願いしますけど 紅茶やコーヒーの日々に 大きな喜びを くれる、沸騰して自動で 電源ＯＦＦ にもなる、電気でお湯を沸かせるアイテムは、書いてる時点で 山善の 電気ケトル (電気ポット) 〝1.0L コンパクト 沸騰自動OFF機能付き ワンタッチ操作 DKE-100〟が、ネットで ２千円台なら いい感じです！ ( 2024 基点。amazon の ページ は こちら。 ※直リンク・非広告リンク。―― 家族で使えます。)

(電気ポットは いまのところ、ネットで ２千円台なら 運が良ければ、かなり いいものが、買えます。―― 千円台から この価格帯のポットで 紅茶やコーヒーを おいしく入れる コツは、最初に２回ほど 水で すすいで、適量の水を入れて、一気に沸騰させ、すぐに使い、その後、２回ほど ポット内を すすいでおき、フタは 少し開けて 保管すると よいですよ。 水を入れるとき 少々 水滴がつくので タオルを片手に持ちながら すすいだり 水を加えると ベストです。 ―― 紅茶に レモンを浮かべるのも グッドですね。 )

✧

( 電気は〝ポット〟――ジュエルは〝ポッド〟ですよね。 余談(^^。)

♪ ~

❀

[〝ＭＢＴＩ〟で見る〝電気ケトル〟節約術！]

気づいたのですけど、上記の山善のような やや高価な 電気ケトル (Ａ) と、もう少し安価な 例えば千円台の 電気ケトル (Ｂ) を、同時に、買ったとします。

このとき、２つのタイプで、使い方や、発想が、違うと思います。

目的は、光熱費や 食費の、節約です。


(Ｊ) ・・・ 安い方 (Ｂ) を使って、寿命を見てから、もう一方の 高価な方 (Ａ) を、使おう！

(Ｐ)・・・ 両方 (Ａ) (Ｂ) を 併用して、適切に 使い分けよう！


(Ｊ)＝【ＦやＴが外向する】判断型 は、ひとつの取説に凝って 多くの説明書を 詳しく見るのを スルーする傾向があり (集中して熟達する向き――) 、(Ｂ) を使い切った後、その耐久性を学ぶことを もって、予備で買うことも考えながら、(Ａ) を残しておいた 余裕を感じ 節約を実践します。 次に電気ケトルを買うタイミングは この例では、集中使用した (Ｂ) が 使えなくなる 期間のタイミング 以降です。 (Ａ から使う バージョンも あります。)

(Ｐ)＝【ＳやＮが外向する】知覚型 は、多くの取説を まんべんなく 理解する傾向があり (色々なことを習得する向き――) 、(Ａ) も (Ｂ) も お気に入りにして、それぞれが 現役なうちは 追加の購入は ありません。 つまり、上記の (Ｊ) の例よりも、次に 電気ケトルを買うタイミングが、長くなり (延長され)、より 経済的です。

ティール組織 の視点では、(Ｊ) を ベースにしながら、可能な限り、この (Ｐ) を入れていくことで〝インテグラルな医療は 受け持つクライアントの数は増え 医療費は減少する〟の実例同様、すばらしい効果が 得られる、ひとつの ヒントに 見れます。

このビューで、ヒビトは (Ｐ) ムッタは (Ｊ) と 言えます。

❀

(ちょっとした解説。――〝内向〟直観タイプ【Ｉ－Ｎ(Ｔ)】 の私 は、２つ目の【判断機能 Ｔ】が〝外向〟する、ということです。)

❀

このように、日常の さりげないところ に、洞察は、転がっており、万物を 理解する〝知恵〟になります。


🍎✧