とどの☆彡インテグラル(≧▽≦)♡♡

新鮮な大根は、大根おろしにして、魚と食べると おいしいのです。

魚は、焼く以外に、天ぷら･フライにすると、手軽です。


今回、カレーと一緒に、食べることにしました。


まず、普通に、カレーを作ります。

そして、適当な魚を用意し、揚げます。

今回は、基本的な骨を取った、サバを使います。 (鯖ラブ～？♡)

醤油とみりんで味付けして、小麦粉と水を加え混ぜて、弱火で揚げます。

パン粉を使って 長時間揚げると 焦げやすくなるので、お好みで。


カレーライスと一緒に、和風の鯖揚げのご飯を、食べるという発想です。

鯖揚げに、大根おろしを加えて、ご飯と食べます。 少量のカレーも。

そして、普通に、カレーを食べます。

カツカレーの要領ですが、大根おろしを加えているところが、初でした。

美味しかったので、載せておきます。

大根おろしは、鯖揚げと一体で 食べるのが、コツです。


ホワイト･オブ･コメット♪うさちゃん✧💝✧ ラブラブ♡ の カレーですω